lunes, 24 de marzo de 2008

El término botillo deriva del latín "botellus" que significa intestino, la tripa del cerdo en la que se embute. También es conocido por su denominación en asturleonés como "butiellu" o en gallego como "botelo").

El botillo de El Bierzo es un producto cárnico elaborado con diferentes piezas procedentes del despiece del cerdo (costilla, rabo y huesos poco descarnados), troceadas, adobadas con sal, pimentón y ajo y otras especias naturales, embutido en el ciego del cerdo, ahumado y semicurado. También podemos añadir lengua, paleta, carrillera y espinazo siempre que no sobrepase el 20%.1 Se consume normalmente cocido, tapado con una sábana. Cuenta con una denominación de origen propia. Condimentado con chorizo, oreja y morro de cerdo junto con berza muy tierna da lugar a un sabroso y sustancioso puchero.

El botillo del Bierzo, tiene denominación de origen. Existen otros productos similares en lo que se refiere a composición y que solo varían en la tripa en que se embute: botelo, butelo, vexiga, "lloscu", "choscu", "pastor", "androlla" o "androya". Los diferentes nombres responden más bien a una cuestión lingüística que a verdaderas variaciones del producto pues es típica también del Bierzo la androlla o androya y las diferencias con el botillo, aparte del tamaño y forma, son en esencia mínimas: así botelo sería la denominación en gallego, mientras que butiellu o lloscu sería la denominación en asturleonés.

En el municipio berciano de Bembibre se celebra desde 1972 el Festival Nacional de Exaltación del Botillo durante el mes de febrero.

by: Wikipedia


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domingo, 23 de marzo de 2008


(Naranja Kas & Eis tea)


(Barril Mau & Barril Caslberg)


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miércoles, 27 de febrero de 2008


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martes, 26 de febrero de 2008

Yo cero
Tú ceras
Él cera
Nosotros ceramos
Vosotros ceráis
Ellos ceran


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domingo, 24 de febrero de 2008
Suena como el culo y sus influencias son de un tipo que toca el clarinete, pero Rodolfo Chikilicuatre lidera en votos para ser una de los elegidos para ir a Eurovisión. Estoy de acuerdo con BFN, "me parece perfecto que nos tomemos a broma Eurovisión y que la Red tenga el enorme poder de colocar a este sujeto a un palmo de la gloria". Hoy el último día para votar.

Son cuatro pasos: uno, el breikedance; dos, el crusaíto: tres, el Maiquelyason; cuatro, el Robocop. Baila el Chikichiki:


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martes, 19 de febrero de 2008

25 aniversario de Chupa-Chups. ¿Los responsables de chupeteo internacional? Esto es lo que me encontré en esas zonas del supermercado donde casi te obligan a comprar; justo en la salida: chuches, pilas de todas índoles y dimensiones, celo, entre otros. Lo mejor del consumo en una pequeña estantería. A veces hay incluso gayumbos. En fin, compré MINI-Chupa-Chups —la verdad es que los normales los acabo mordiendo de lo cansinos que son—; lo sorprendente es que venían en una caja de tabaco. Golosinas en cajas de tabaco. Qué bien (?).



palo.

~ de ciego.
    1. m. Golpe que se da desatentadamente y sin duelo, como lo daría quien no viese.
    2. m. Daño o injuria que se hace por desconocimiento o por irreflexión.
a medio ~.
    1. loc. adv. C. Rica y El Salv. A medio hacer.
    2. loc. adj. coloq. Cuba. Ligeramente ebrio.
andar a ~s.
    1. loc. verb. coloq. Estar riñendo siempre.
caérsele a alguien los ~s del sombrajo.
    1. loc. verb. coloq. Abatirse, desanimarse.
dar ~.
    1. loc. verb. coloq. Salir o suceder algo al contrario de como se esperaba o deseaba.
derrengar, o doblar, a alguien a ~s.
    1. locs. verbs. coloqs. Darle muchos palos en las costillas hasta inutilizarle.
echar a ~s a alguien.
    1. loc. verb. Echarlo de un sitio de mala manera.
estar más pelado que el ~ del acial.
    1. loc. verb. El Salv. Encontrarse en situación de escasez económica.
meter el ~ en candela.
    1. loc. verb. coloq. Provocar una situación de la que puede resultar pendencia.
no dar alguien ~, o un ~, al agua.
    1. locs. verbs. coloqs. haraganear.
poner a alguien en un ~.
    1. loc. verb. Ahorcarle, castigarle con otro género de muerte, o ponerle a la vergüenza en la argolla.


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viernes, 15 de febrero de 2008

Una foto de este verano que he esperado con ansias y que por fin ha llegado a mis manos. Fiestas en Mataró, ‘Les Santes', día de ‘correfocs' y ‘ruixada'. Un payo en el suelo que ya había acabado su fiesta, justo empezada la nuestra, y que tenía un parecido muy razonable al gran Miqui Puig. 



Mecano - Hoy no me puedo levantar


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jueves, 14 de febrero de 2008
martes, 01 de enero de 2008
Un año más y seguimos sumando. Desde aquí, le deseo a todo el mundo un feliz año y que cada lunes de cada semana de cada mes de este 2008 sea lo más llevadero posible para que el resto de los días sean fiesta (hoy, lunes de resaca, no cuenta). Me comí todas las uvas, pero me olvidé de pedir el deseo. Tampoco he hecho lista de quehaceres ni de quenohaceres, así que me limitaré a ir tirando sobre la marcha.

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ImagenSe renueva el año y se renueva el blog. Nace TETRIStv supeditado a TETRISblog, un canal privado de mi vida no privada. Intentaré ampliarlo con más imágenes e ir definiéndolo (definiéndome) poco a poco. El primer vídeo, de la Apoteosis Necia, monólogo de El Cansancio representado por Berto. El otro día actuó en una discoteca de Mataró y es que el chaval sabe hacer de todo, hasta canta bien.


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miércoles, 26 de diciembre de 2007
¡Feliz Navidad a todo el mundo! Los que no celebren el día de St.Esteve, se siente, fiesta autóctona que se ha de aprovechar; para algunos un alivio. Un alivio porque en estas fechas uno está en digestión permanente y tener que comer aún más asusta, y es que es casi una obligación. ¿Una razón para comer tanto? Se podría señalar como un acto de amor propio, un plato tras otro sin que éste sea el último.

Pese a todo eso, son unas fechas para pasárselo bien a parte de comer, estar con la familia y con tus amigos. Este año, como el turrón, he vuelto por Navidad. Ha sido una Navidad un poco diferente… Lo que sigue igual es la imposible decisión respecto al fin de año; como todo el mundo, yo no sé dónde ir.

Os dejo con unas fotillos de hace dos viernes, donde con mis compañeras fui a un concierto que me impresionó bastante; su sonido en directo junto con la locura contagiada por la sala Apolo resultó ser una noche divertida y también un gran cuadro hecho de la nada.

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